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Depuis 1957, la boucherie charcuterie BRILLANT vous propose les meilleures viandes du Pays-Basque, des Landes et du Béarn: boeuf de Chalosse, veau élevé sous la mère, agneau de lait du Pays-Basque, porc du pays etc…; toute une gamme de produits dont nous garantissons la provenance, la nourriture, et les conditions d’élevage . Toute notre charcuterie est fabriquée artisanalement et nous apportons un soin tout particulier à l'élaboration de notre produit phare: 

                        le JAMBON de Bayonne OBERENA

 

Ce jambon est le fruit d’un savoir-faire ancestral et artisanal. De plus, il correspond à tous les critères de fabrication imposés pour avoir le label IGP et le label rouge. Entier, avec os, désossé, en quart sous vide ou en tranches, il fera le régal de vos soirées entre amis !

Notre activité de traiteur vous apporte la possibilité d'offrir à vos invités, chez vous, un véritable repas gastronomique qui mettra en valeur, grâce à notre savoir-faire,  la qualité de votre accueil .

Notre point de vente ainsi que notre laboratoire, sont très accessibles, situés dans le nouveau Bayonne, à quelques pas du centre piétonnier,vous trouverez aisément une place de stationnement.

                     

 

 Boucherie Brillant & fils        24 Avenue Foch        64100        Baiona      0559592219

                e-mail:  boucheriebrillant@lantegiak.com